Sous Chef

Sumber Gita Digital · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Sumber Gita Digital sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas masakan, dan membantu kepala chef dalam berbagai tugas operasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi tim, serta memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang menarik!

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan, dan peluang pengembangan karir yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan teratur.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Membuat dan mengelola menu harian.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.

Berkoordinasi dengan kepala chef dan tim lainnya.

Memastikan standar kebersihan dan keselamatan kerja.

Mengembangkan dan memperbarui resep sesuai dengan tren kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.

Memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Pengalaman dalam mengelola tim masak.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

MemasakManajemen TimKualitas MakananStandar KeamananManajemen WaktuKomunikasiInovasi Menu

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang