Sous Chef - Urgent

Pearl Easy Sentosa · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Kami sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Easy Sentosa, Samarinda. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan menu, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja dengan tim yang berdedikasi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan fasilitas yang baik. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.

Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.

Memastikan standar higienis dan keamanan di dapur.

Melaporkan langsung kepada Chef de Cuisine.

Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.

Memastikan pelayanan yang cepat dan efisien di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Penguasaan teknik memasak yang baik dan kreatif.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.

Pengalaman dalam mengelola dapur dengan efisiensi.

Memahami standar higienis dan keamanan di dapur.

Bersedia bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

<li>Pengalaman dalam mengelola dapur dengan efisiensi.</li><li>Memahami standar higienis dan keamanan di dapur.</li><li>Bersedia bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.</li><li>Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang