Sous Chef - Urgent

HALO Dinamis · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di HALO Dinamis di Mempawah. Sous Chef akan membantu mengelola operasi dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk profesional yang berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas tertinggi.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk mencapai kinerja terbaik.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan dan standar industri.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu hidangan.,Mengelola komunikasi antara dapur dan bagian lain dari restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan standar kualitas.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Pengalaman dalam mengikuti peraturan dan standar keselamatan dapur.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan penggunaan bahan baku.,Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu hidangan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola tim dan memastikan standar kualitas.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.Kemampuan mengikuti peraturan dan standar keselamatan dapur.Kemampuan mengelola inventaris dan penggunaan bahan baku.Kemampuan mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu hidangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait